孟嘗會中文學校是加國最大的私立中文學校之一，於1968年創立，中文班以廣東話、普通話授課，更設有廣東話會話班、普通話會話班及數學班。中文班共分成13級，學生年齡由三歲起。宗旨是教導學生中國語文，從閱、寫、聽、說多方學習，使學生在加國多元文化的社會裏，能夠認識和欣賞中華文化。除傳統課堂教學外，同時提供在線課程予不同需要的學生。每年也舉辦浸入式中文夏令營。

現時，中文學校的三間分校位於北約克、萬錦及烈治文山。教師均畢業於中國、香港或加拿大的大學或教育學院。

孟嘗會青年團於1969年成立，目的是培養青少年的領導才能及羣體精神。至2002年，青年團更發展為「少年組」(14至17歲)及「青年領袖組」(18至30歲)，這擴展為高校生、大學生及年輕專業人士提供不同的活動及交流計劃。在小組委員會的領導下定期聚會，並協助籌辦各種籌款活動，培養樂觀進取的精神。

義工在孟嘗會不同層面上擔當着舉足輕重的角色；由董事局的領導角色以至其他各個重要的範疇服務，包括：長期護理中心、成人日託服務、中文學校、私家護理及孟嘗會大型活動等。歡迎有志加入義工服務行列的人士聯絡我們，義工服務部並為新加入的義工提供訓練。

孟嘗安老院於1975年在多市華埠達士街成立，致力為華裔長者提供適切的護老服務。建院初期只有65張床位，及後於1999年擴展至105張護理床位。

為了實現護理服務的理想，烈治文山長期護理中心在2003年落成，為該社區提供192張護理床位。其後，士嘉堡長期護理中心亦於2004年投入服務，為耆老及有長期病患的人士，提供160張護理床位。史托維爾長期護理中心則於2021年啓用，提供320張護理床位。

孟嘗長期護理中心以先進設備為耆老、身體或智力有障礙的人士，以及患有失智症及癡呆症的人士，提供優質護理服務。全院設有24小時護理服務，將耆老因延緩救治所引致的危險減至最低。院方並定期與院友及其家人會面，讓彼此了解院友的情況及需要。

安省長期護理廳於2021年3月增撥768張新護理床牌照予孟嘗會，牌照分佈於萬錦(160張) 、烈治文山(288張)及士嘉堡(320張)為有不同需要的長者提供更多專業護理。而首個項目是位於萬錦市的綜合護理社區，包括一間擁有160張床位的全新長期護理中心、孟嘗閣長者大廈及一所個人護理員培訓中心。

孟嘗安老院、烈治文山、士嘉堡及史托維爾長期護理中心由2014年開始獲康復設施認可委員會(Commission on Accreditation of Rehabilitation Facilities 簡稱CARF)頒發最高等級的三年期認證，顯示孟嘗會為院友及社區提供達國際認可優質服務的決心。

為配合約克區年老體弱人士的護理需求，以及紓緩護老者的壓力，孟嘗會成人日託中心於二零零八年在烈治文山長期護理中心投入服務。目的是希望透過參與各種活動，以提升或維持參加者的活動能力；為護老者或家人提供資訊及輔導服務，以推遲過早入住護理院的需求；以及增強參加者的健康意識。

日託中心除提供膳食外，並包括各種有益身心的節目、保健運動、手工等；而醫療護理服務則包括定期健康檢查、小組物理治療、營養輔導、感觀治療等，並按着參加者的能力及興趣來設計個別活動，以增強自信心及社交能力。

為照顧社區不同人士的需要，孟嘗會分別於士嘉堡及中區華埠設立社區及義工服務中心。中心除開放給長者使用外，亦供義工及青年團籌備活動，並會舉辦各類活動及興趣班。同時，設有「長者會所」，歡迎年滿50歲的人士加入成為會友，享用中心內所有設施，報讀興趣課程更可獲折扣優惠。

為使更多獨立及行動自如的長者獲得優質服務和居住環境，由孟嘗會籌辦及管理的優質長者大廈孟嘗閣，特為55歲或以上之長者而設，以終生租約形式提供服務。除房間及走廊設有平安鐘外，亦有特別為長者而設之各項設施，同時有康樂室、閱讀室、診所及藥房，也有餐廳提供不同食品及為住客安排送餐服務，方便住客足不出戶，也獲得適當照顧。

士嘉堡孟嘗閣於2008年落成，提供242個單位。烈治文山孟嘗閣於2014年落成，提供超過350個單位；萬錦孟嘗閣第一期及二期分別於2016及2018年落成，共提供超過668個單位。

為紓緩長期護理床位不足的問題，孟嘗會於烈治文山及萬錦開辦孟嘗護理大樓，提供私家護理及慈善護理服務。

私家護理是社區項目，並無政府資助，亦不受政府長期護理床位輪候册的規限。烈治文山提供92個單位，而萬錦則提供50個單位，可選擇長居或短宿，日常提供90分鐘恆常護理服務及營養膳食，24小時保安及護理人員當值。

由孟嘗會自資首創之慈善護理，並無政府資助，提供醫療支援服務予合資格正輪候長期護理中心之長者，並經濟有困難的家庭。其服務包括優質個人護理服務，從而紓緩長者家人的壓力，為有逼切需要的長者及家庭提供暫時選擇。兩項服務均需要社區大眾鼎力支持。